高加索犬原产于俄罗斯，早前多作为牛羊群的看护犬，后来被训练成边境巡逻犬等工作犬，现在多作为看护犬和护卫犬饲养。高加索犬的体型巨大，凶猛但忠诚，不适合在城区饲养。